बढ़ते हुए वजन के कारण बहुत सारे लोग अपने सुबह के नाश्ते को स्किप कर देते हैं. यह एक मिथ है कि सुबह का नाश्ता नहीं करने से वजन घट जाता है. यदि आपको अपना वजन घटना है तो आपको अपनी फूड हैबिट बदलने की जरूरत है न कि खानापीना छोड़ने की. यदि आप किसी ऐसी ब्रेकफास्ट रेसिपी की तलाश में हैं जो टेस्टी होने के साथ ही आपके वजन को कम करने में भी सहायक हो तो ´ओट्स सैंडविच´ एक बहुत ही अच्छा विकल्प है.
यह बनाने में आसानी भी होते हैं और इन्हें खा कर पेट भी भर जाता है. ऐसे में पनीर, आलू और चीज के सैंडविच को त्याग कर आपको कुछ नया ट्राय करना चाहिए. आज हम आपको 10 मिनट में बन जाने वाले ओट्स के सैंडविच की रेसिपी बताएंगे. यह बेहद आसान है और इसका स्वाद भी लाजवाब है. खासतौर पर बच्चों के लंचबॉक्स में आप इसे रख सकती हैं. बच्चे इसे बेहद चाव से खाएंगे. तो चलिए जानते हैं ओट्स के सैंडविच बनाने की विधि-
सामग्री
2 कप्स ओट्स
4 ब्रेड स्लाइस
11/2 कप दही
1 शिमलामिर्च बारीक कटी हुई
1 गाजर बारीक कटी हुई
1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
1 बड़ा चम्मच धनिया पत्ती बारीक कटी हुई
1 छोटा चम्मच चाट मसाला
1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
नमक स्वादानुसार
बटर जरूरत के हिसाब से.
विधि
Step 1
सबसे पहले ओट्स और दही को मिक्स करें और 30 मिनट के लिए उसे अलग रख दें. इसके बाद इसमें कटी हुई सब्जियों को मिलाएं.
Step 2
इस मिश्रण पर चाट मसाला, काली मिर्च, जीरा पाउडर और नमक डालें. अच्छी तरह मिश्रण को मिक्स करें.
Step 3
ब्रेड पर मक्खन लगाएं और फिर उपर से ओट्स के मिश्रण को लगाएं. इतना करने के बाद इसे सैंडविच मेकर में रखें या फिर नॉन स्टिक पैन में सेकें.
Step 4
गोल्डन ब्राउन होने तक सैंडविच को सेकें और फिर गरम-गरम टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.
