Balaghat

बालाघाट. आम जनता को मिलावट रहित शुद्ध सामग्री उपलब्ध कराने के लिए कलेक्टर के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम द्वारा होटलों एवं खाद्य सामग्री तैयार करने वाले एवं विक्रय करने वाले प्रतिष्ठानों पर नियमित रूप से छापामार कार्यवाही की जा रही है. इसी कड़ी में रेस्टारेंट शेरे पंजाब में छापामार कार्यवाही की गई है और खाद्य सुरक्षा अधिनियम का पालन नहीं करने पर रेस्टारेंट संचालक को कारण बताओ नोटिस जारी किया गया है.

खाद्य सुरक्षा प्रशासन विभाग की टीम के द्वारा शहर की प्रतिष्ठित रेस्टोरेंट्स होटल शेरे पंजाब पर छापामार कार्यवाही की गई है. कार्रवाई के दौरान टीम द्वारा रेस्टारेंट के किचन का निरीक्षण किया गया जिसमें विभिन्न अनियमिततायें देखने को मिली. जिसमें फ्रिज खराब पाया गया, खाद्य वस्तुओं का रखरखाव उचित ढंग से नहीं पाया गया, खाद्य प्रतिष्ठान में साफ सफाई संबंधित अनियमितताओं के चलते रेस्टोरेंट मालिक को नोटिस थमाया गया. साथ ही जांच के लिए लूज आटे का नमूना प्रयोगशाला भेजा गया एवं कोरोना के मद्देनजर अत्यंत स्वच्छता व्यवस्था, सोशल डिस्टेंसिंग का पालन करने के निर्देश दिये गये. इस दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी योगेश डोंगरे, श्रीमति संध्या मार्को एवं वाजिद मोहिब शामिल थे.