आंगनवाड़ी में महिलाओं और छात्राओं को वात्सल आराधना ग्रुप ने कैंप मंे दिया व्यंजन बनाने की विधि का ज्ञान

बालाघाट. वात्सल आराधना ग्रुप द्वारा सरेखा वार्ड नंबर-30 आंगनवाड़ी केंद्र 61 में तीन दिवसीय ग्रीष्म कैंप का आयोजन किया गया. जिसमेें महिला सदस्यों के द्वारा आंगनवाड़ी की महिलाओं और छात्राओं को विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाने की जानकारी दी गई. जिसमें प्रथम दिन श्रीमती पूजा बेन टॉक द्वारा रोटी के चूरमा लड्डू, श्रीमती रानी दीक्षित द्वारा वेजिटेबल दोसा और श्रीमती मीना बेन चांवड़ा के द्वारा पके हुए चावल के भजिए कैसे बनाये जाते है यह बनाकर दिखाया गया. इसी तरह कैंप के दूसरे दिन श्रीमती पूजा बेन राठौर द्वारा ब्रेड से तीन प्रकार के सैंडविच बनाना, श्रीमती अर्चना बेन चावड़ा द्वारा इंस्टेंट ढोकला और नारियल के लड्डू बनाना तो श्रीमती मीना बेन चावड़ा द्वारा पैनकेक बनाने की विधि सिखाई गई. जिसको गुजराती में चोखली भी कहा जाता है. व्यंजन बनाने की समस्त सामग्री ग्रुप की महिलाओं के द्वारा घर से लाई गई थी. कैंप में आंगनबाड़ी की 10 बहनों और 25-30 छात्राओं के द्वारा रेसिपी बनाना का तरीका सीखाया गया. वात्सल आराधना ग्रुप के द्वारा आयोजित किए गए कैंप में सभी महिलाएं और छात्राएं रेसिपी सीखने के लिए काफी उत्साहित दिखाई दी. उनके द्वारा बकायदा सभी रेसिपी की विधि को कापी में लिखा गया, ताकि अगर भविष्य में उन्हें रेसिपी को बनाना हो तो पढ़कर बना सकें.  

इस दौरान श्रीमती मीना शिशिर भाई चावड़ा ने जानकारी देते हुए बताया कि वात्सल आराधना ग्रुप की महिलाओं के द्वारा सामाजिक धर्म और समाजसेवा का धर्म निभाते हुए अनेक गतिविधियों का आयोजन किया जाता रहा है. उन्होंने बताया कि हमारा ग्रुप गर्मी की छुट्टियों में आंगनवाड़ियों में जाकर अलग-अलग तरह का कैंप लगाती है. कैंप में घरेलू वस्तुओं के उपयोग से ही नई चीजे बनाना सीखाया जाता है ताकि उनपर आर्थिक बोझ न बने. उन्होंने यह भी कहा कि गरीब और मध्यमवर्गीय परिवार के बच्चे पैसा खर्च करके दूर-दराज समर कैंप में नहीं जा पाते लेकिन आंगनवाड़ी में आ जाते हैं. आगे श्रीमती चावडा ने खुशी जाहिर करते हुए बताया कि कैंप में शामिल हुए सभी लोग बहुत खुश थे. आंगनवाड़ी की महिला और बच्चों ने आगे योग का पांच दिवसीय कैंप लगाने का भी अनुरोध किया है. इस कैंप में श्रीमती रानी दीक्षित, श्रीमती निशा टॉक, श्रीमती अर्चना चावड़ा, श्रीमती वंदना, श्रीमती शशि तिवारी सहयोग रहा. कैंप को सफल बनाने में आंगनवाड़ी की कार्यकर्ता ने महिलाओं और बच्चों को बुलाकर अच्छा सहयोग प्रदान किया. जिसके लिए उन्होंने सभी का धन्यवाद ज्ञापित किया.


Web Title : VATSAL ARADHANA GROUP IMPARTED KNOWLEDGE OF COOKING RECIPES TO WOMEN AND STUDENTS IN ANGANWADI

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Vatsal Aradhana Group imparted knowledge of cooking recipes to women and students in Anganwadi
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