Recipe

मौसम कोई भी हो मगर चाय की चुस्कियों के साथ कुरकुरे चिप्‍स खाने का मजा ही कुछ और होता है. जाहिर है आपको भी चिप्‍स बहुत पसंद होंगे. मगर आलू के चिप्‍स वो भी तले हुए खा कर आप बेशक अपनी टेस्‍ट बड की सारी ख्‍वाहिशें पूरी कर रही हों मगर, इससे आपका वजन भी बढ़ सकता है. आलू के तले भुने चिप्‍स आपकी सेहत को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं. लेकिन इन सब के बावजूद आप चिप्‍स के मजे ले सकती हैं. अगर आपको केले के चिप्‍स पसंद हैं तो आज हम आपको केले के बिना तले हुए चिप्‍स बनाने की रेसिपी बताएंगे. यह आप मात्र 15 मिनट पर घर पर ही बना सकती हैं. इस रेसिपी के लिए बहुत जरूरी है कि आपके पास माइक्रोवेव हो. तो चलिए जानते हैं कि आप बेक्‍ड केले के चिप्‍स घर पर 15 मिनट में कैसे बना सकती हैं- 

सामग्री

·         3 कच्‍चे केले

·         छिले हुए और पतले कटे हुए

·         ½ बड़ा चम्‍मच काली मिर्च पाउडर

·         ¼ बड़ा चम्‍मच चाट पैपरिका पाउडर

·         नमक स्‍वादानुसार

·         1 बड़ा चम्‍मच ऑलिव ऑयल

विधि

Step 1

अगर आपको बिना तले केले के चिप्‍स बनाने हैं तो आपको सबसे पहले कच्‍चे केलों को पतला-पतला अपने मनचाहे आकार में काटना होगा.

Step 2

इसके बाद आपको कटे हुए केले के चिप्‍स पर पैपरिका पाउडर, काली मिर्च पाउडर और नमक डालना होगा.

Step 3

इतना करने के बाद आपको इस मिश्रण में ऑलिव ऑयल डालना होगा और इस बात का ध्‍यान रखना होगा कि तेल जरूरत के हिसाब से ही डालें.

Step 4

इसके बाद आपको इन सभी को अच्‍छे से मिक्‍स करना है. साथ ही माइक्रोवेव को 200 डिग्री सेलसियस पर 10 मिनट के लिए प्रीहीट करना है.

Step 5

अब आप एक बेकिंग शीट पर केले के चिप्‍स को अलग-अलग करके रखें और 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव में बेक होने के लिए रख दें.

Step 6

इसके बाद आप क्रिस्‍पी केले के चिप्‍स का मजा चाय की चुस्कियों के साथ ले सकती हैं.