Recipe

ये केक कुछ ही देर की मेहनत में ही बन जाता है और सबसे अच्छी बात ये है कि इसके लिए ज्यादा सामग्री की जरूरत नहीं होती. अक्सर बच्चे मीठे में कुछ अच्छा खाने की गुजारिश करते हैं ऐसे में बिना ज्यादा मेहनत के बनने वाला ये केक आपके लिए अनोखी रेसिपी बन सकता है. अगर आपके घर में ओवन है तब तो ठीक अगर ओवन नहीं है तो भी ये केक आसानी से कुकर में बनाया जा सकता है. इसे बर्थडे केक की तरह भी बनाया जा सकता है.

सामग्री

*दो पैकेट ओरियो बिस्कुट के पैकेट

*1 बड़ा चम्मच पिसी हुई चीनी

*1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर

*1 कप दूध

*गार्निश के लिए क्रीम (ऑप्शनल)

*थोड़ा सा मक्खन या घी (बेकिंग के लिए)

विधि

Step 1

इस आसान केक को बनाने के लिए सबसे पहले ओरियो के बिस्किट ब्लेंडर में क्रश कर लें.

Step 2

अब उसी बैटर में दूध और पिसी हुई शक्कर भी मिलाएं. दूध की मात्रा अपने हिसाब से एडजस्ट कर लें चाहें तो कम ज्यादा कर लें, लेकिन बैटर केक की तरह बनना चाहिए.

Step 3

अब एक बर्तन में केक को बेक करने के लिए ग्रीसिंग करें. इसमें मक्खन आदि लगा सकती हैं. केक का बैटर उसमें डालें.

Step 4

अब अगर ओवन है तो उसमें केक बेक करें नहीं तो आप कूकर में भी इसे बना सकती हैं. ये आम तौर पर वैसे ही बनेगा जैसे कूकर केक बनता है.

Step 5

कूकर में पका रही हैं तो 30 मिनट और ओवन में पका रही हैं तो तापमान के हिसाब से 20-30 मिनट तक पकाने के बाद इसे निकाल लें.

Step 6

आप चाहें तो ऊपर से क्रीम और नट्स के साथ गार्निश कर सकती हैं. नहीं तो ऐसे भी ये खाया जा सकता है.